Corso formazione HACCP per addetti al trasporto

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Fornire competenze al personale che non manipola alimenti, in cui il contatto con questi è solo indiretto, rientra fra gli adempimenti previsti dal “pacchetto igiene”.

Essendo minori le mansioni, e quindi i pericoli, il corso è più semplice rispetto a quello delle altre figure facenti parte della filiera alimentare, la formazione è semplificata e riguarda le regole base che bisogna rispettare per garantire l’igiene e la sicurezza.

Per ottenere l’accesso al corso on-line occorre ricevere le credenziali previa accettazione del preventivo (variabile rispetto all’impresa ed alla quantità) a info@politecnicoweb.it.

Il corso può essere effetuato anche in aula su tutto il territorio nazionale.

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Docente

Maurizio Longo

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